調理道具のなかで注目を集める「スキレット」は、蓄熱性と多用途性で料理好きの間で人気を博しています。今回は、料理研究家リュウジがプロデュースしたスキレット「SKL-01」と、スケーターの2WAYスキレット「INFW16」を徹底比較します。どちらも調理をより手軽に楽しめる機能を備えたスキレットで、それぞれの特徴やユーザーの口コミを詳しく解説していきます。
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リュウジのスキレット「SKL-01」とスケーター「INFW16」を比較
リュウジのスキレット「SKL-01」の特徴
料理研究家リュウジが監修する「SKL-01」は、使い勝手とデザインにこだわったスキレットです。まず、その特徴として、陶器製ならではの高い蓄熱性があり、食材に均一に熱を通すことができます。これにより、ステーキやハンバーグなど、表面をカリッと焼き上げたい料理にも最適です。また、「SKL-01」は直火だけでなく、レンジにも対応しているため、電子レンジでの加熱調理が可能です。
さらに、リュウジ監修のレシピブックも付属しており、初心者でも簡単に美味しい料理に挑戦できる点が魅力です。蓋をすることで、蒸し料理や煮込み料理などの調理の幅が広がるため、さまざまなメニューに対応可能です。
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＞＞こちらの記事でリュウジの万能スキレットの口コミと特徴を解説しています。
スケーター「INFW16」の特徴
一方、スケーターの2WAYスキレット「INFW16」は、蓋付きで2WAYの調理が可能なスキレットです。この製品の大きな特徴は、蓋を裏返して2つのフライパンとしても使える点で、同時に異なる調理ができる便利さがあります。さらに、IH対応であるため、さまざまな調理環境で使用可能です。
また、「INFW16」は鋳鉄製で、蓄熱性が高く保温力も優れているため、肉や野菜などの素材の旨味を閉じ込めた調理が得意です。特に、キャンプやアウトドアでの使用を想定して作られており、バーベキューやアヒージョなどのおしゃれな料理を楽しむのにぴったりです。
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＞＞こちらの記事でスケーター２WAYスキレットの口コミと特徴を解説しています。
リュウジの「SKL-01」とスケーター「INFW16」の違い
蓋の使い方と多用途性
リュウジの「SKL-01」は、蓋が付属しているため、煮込みや蒸し焼きなども可能で、レンジ対応のため調理が非常に手軽に行えます。一方、スケーターの「INFW16」は蓋を裏返してフライパンとしても使用でき、2つの調理スペースが得られる点が大きな特徴です。同時調理やアウトドアでの多用途性を重視する方には「INFW16」が適していますが、家庭用でのシンプルな調理に便利な「SKL-01」も使いやすい選択です。
IH対応の有無
「SKL-01」は直火やレンジでの使用が可能ですが、IHには対応していません。一方、「INFW16」はIH対応で、ガスコンロ、オーブンでも使用可能なため、家庭のキッチンだけでなく、アウトドアでも活躍できるスキレットとして多くの場面で使用可能です。IHでの調理を希望する方には「INFW16」が便利ですが、レンジ調理の手軽さを求める方には「SKL-01」が適しています。
サイズと収納性
「SKL-01」はコンパクトなサイズで、家庭内での保存や収納にも便利です。また、スケーター「INFW16」も持ち運びやすい設計で、アウトドアへの持ち運びも容易です。2WAYでの調理ができることから、アウトドアシーンでは「INFW16」のほうが優れていますが、一般的な家庭の調理用としては「SKL-01」のサイズ感も使いやすさにつながります。
リュウジのスキレット「SKL-01」の口コミ・評判は？
良い口コミ
- レシピブック付きで便利：リュウジのレシピブックが付いているため、スキレット料理初心者でも簡単に使いこなせると評判です。「どのレシピも美味しいので、スキレット料理が楽しくなった」という声が多く、幅広いレシピを試せる点が評価されています。
- デザインがおしゃれ：リュウジ監修のデザインが特徴で、見た目のスタイリッシュさも購入の決め手となっているユーザーが多く、「そのままテーブルに出してもおしゃれ」という評価も。
- レンジ対応で手軽：レンジ対応であるため、手軽に調理ができ、忙しいときの時短調理に活用できると高評価を得ています。
悪い口コミ
- IH非対応が残念：IHで使用できない点を惜しむ声もあります。「IHキッチンで使えないのが残念」というユーザーも見られます。
- 手入れに手間がかかる：鉄製スキレットのため、手入れが必要です。特にシーズニングなどの手間が苦手な方には少し扱いが難しいと感じるようです。
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＞＞こちらの記事でリュウジの万能スキレットの口コミと特徴を解説しています。
スケーター「INFW16」の口コミ・評判は？
良い口コミ
- 2WAYの多用途性が便利：「蓋を裏返してもう一つのフライパンとして使えるのが便利」「キャンプで同時調理ができて非常に助かる」と、多機能性を称賛する声が多く、アウトドアやキャンプ好きから支持を得ています。
- IH対応で使いやすい：IHやガスコンロ、オーブンに対応しているため、「どの調理環境でも使えるのが魅力的」という口コミが見られます。特に、IH対応のスキレットを探していたユーザーから高評価を得ています。
- デザイン性：スタイリッシュなデザインが好評で、「キャンプでも家でもおしゃれに使える」といった声があり、見た目にこだわるユーザーからの評価も高いです。
悪い口コミ
- サイズが少し大きい：収納がややかさばるという意見があり、「キッチンの収納スペースを取る」と感じる方もいます。
- 重さが気になる：鋳鉄製のためやや重いと感じるユーザーもおり、持ち運びや片付けの際に扱いづらいという意見もあります。
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＞＞こちらの記事でスケーター２WAYスキレットの口コミと特徴を解説しています。
調理の幅と対応可能なメニュー
リュウジ「SKL-01」の対応メニュー
リュウジのスキレットは、特にハンバーグやステーキ、焼き野菜など、表面にカリッとした焼き目をつけたい料理に向いています。また、蓋を使った蒸し焼きも可能で、肉や魚、野菜などをふっくらと焼き上げることができるため、ジューシーさを重視したい方にぴったりです。家庭のコンロやレンジで手軽に本格的なスキレット料理を楽しめます。
スケーター「INFW16」の対応メニュー
スケーター「INFW16」は、IHやガスコンロ、オーブン、さらにはアウトドアでも活躍するため、幅広い料理に対応可能です。焼く・煮る・蒸すといった基本的な調理に加え、アウトドアで人気のアヒージョやバーベキュー、チーズフォンデュなども可能です。特に、蓋を裏返して2つのフライパンとして同時に異なる料理を調理できるため、メニューのバリエーションが豊富で、イベントや集まりでも重宝します。
デザイン性
リュウジ「SKL-01」
リュウジのスキレットは、料理の見栄えを重視したシンプルでモダンなデザインです。黒を基調としたデザインはテーブルにそのまま出しても映え、温かみとスタイリッシュさを両立しています。料理を直接テーブルに置き、取り分けるスタイルを好む方にも人気があります。
スケーター「INFW16」
スケーター「INFW16」も黒のシンプルなデザインですが、アウトドアでの使用を想定して頑丈な作りになっています。デザインも機能性を重視しているため、調理器具としての存在感がありながらも使いやすさが際立っています。蓋付きの2WAY機能で、見た目以上に機能的なデザインが魅力です。
リュウジ「SKL-01」とスケーター「INFW16」がオススメな人
リュウジ「SKL-01」がオススメな人
- スキレット料理が初めてで、レシピブックを活用して料理を楽しみたい人
- レンジ対応で手軽に調理を行いたい人
- コンパクトなサイズ感で、収納しやすいスキレットを探している人
スケーター「INFW16」がオススメな人
- キャンプやアウトドアでの使用を検討しており、2WAYでの調理ができる多機能スキレットを求める人
- IH対応のスキレットを探しており、幅広い調理環境で使用したい人
- おしゃれなデザインと多用途性を重視する人
よくあるQ&A
Q1: リュウジ「SKL-01」とスケーター「INFW16」、どちらが初心者向けですか？
A: 初心者向けであれば、レシピブックが付属しレンジ対応で手軽に使えるリュウジ「SKL-01」が適しています。
Q2: スケーター「INFW16」の2WAY機能とは？
A: 蓋を裏返して2つのフライパンとして使用できる機能です。これにより、同時に異なる料理を調理できるので、アウトドアやパーティーでの使用に便利です。
Q3: どちらも手入れが必要ですか？
A: リュウジのスキレットは陶器製なので簡単に洗うだけでOKです。スケーターの方は鋳鉄製のため、シーズニングなどのお手入れが必要です。作業になれてさえしまえば、初心者でも手軽にケアできます。
まとめ
リュウジのスキレット「SKL-01」とスケーター「INFW16」は、どちらも鋳鉄製スキレットとしての優れた特性を持ちながら、用途に応じた特徴があります。シンプルな家庭用スキレットを求める方には「SKL-01」、多用途でアウトドアにも適した「INFW16」は、キャンプやIH対応を重視する方に最適です。自分のライフスタイルや調理環境に合わせて、最適なスキレットを選んでください。
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